久天啪天天久久99久久_日韩无码一区中文_日本人妻在线视频一区_做暖暖视频大全高清

歡迎光臨常德市磊鑫餐飲管理有限公司官方網站!
  • $

聯(lián)系我們

咨詢熱線:
18182178666
電話:0736-3259666
聯(lián)系人:鄭經理
地址:常德市澧縣澧陽鎮(zhèn)老關廟街65號
食堂承包知識
您當前的位置:首頁 ? 新聞中心 ? 食堂承包知識

為您介紹什么魚適合孩子吃?

來源:www.liveatvancouver.com 發(fā)布時間:2022年01月01日
   因此承包食堂建議:家長在給孩子選擇魚類時,不必專挑名貴的魚,可以就地取材,選擇價格相對實惠的魚,如鮐魚(青鲇)、藍圓鲹(竹莢魚、池魚、黃鲇)、馬鮫魚(鲅魚)、沙丁魚等魚類,DHA含量都很高、蛋白質含量也高,而且肉多味美。另外,魚的種類豐富,產地也很多,給孩子吃魚時沒必要拘泥于某一種或幾種魚類,要注意多給孩子嘗試不同品種的魚,這樣可以讓孩子品嘗不同的口味,綜合攝取不同營養(yǎng)特點的魚肉,并養(yǎng)成不挑食的好習慣。

   還有不少家長問,給孩子吃魚的哪個部位好,魚頭,魚肚子,還是魚子?其實,魚體各個部位營養(yǎng)成分差別不大,孩子都可以吃。一般來說,魚頭污染更嚴重一些,這主要是因為動物的大腦組織和肝臟、魚骨等組織和器官新陳代謝緩慢,污染物不易排出。不過,“魚臉”卻挺適合孩子吃的,這個地方肉質細嫩、無刺,污染也不大。


   還有一種說法是,魚子污染最少,是不是應該給孩子多吃魚子?其實,太過注重魚子意義不大。首先,魚子外面有一層膜,不容易被消化吸收,可能會“穿腸而過”,其次,如果魚整體污染比較嚴重,那么魚子也會受到影響。承包食堂提示:雖然魚子富含卵磷脂,但膽固醇含量也很高,給孩子吃時要注意量的把握。特別要注意,吃魚子前碾壓一下,使魚子外面的膜破碎,這樣有利于孩子的消化吸收。
   承包食堂建議家長給孩子烹制魚類,選擇清蒸。清蒸魚營養(yǎng)損失少,原汁原味對孩子的味覺發(fā)育有利。而油炸等烹調方法,不但會改變魚本身的滋味,還會改變魚肉本身易消化的特點。
   給孩子吃魚要適量,一般每周1—2次,每次50—100克。如果孩子特別喜歡吃某種魚,可以稍微多吃一點,但不要替代了主食的位置。
  1. 18182178666
  2. 常德市澧縣澧陽鎮(zhèn)老關廟街65號
  3. 在線咨詢